辽源信息食品添加剂三聚磷酸钠-沈阳亚---钠

柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后，部分变成柠檬酸，两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、---以及微生物的作用，很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康---转变为---和水。柠檬酸钠对钙离子、镁离子等金属离子具有---的络合能力，对其他金属离子如二价铁离子等也有---的络合能力。

柠檬酸钠注射时和甲盐一样，批发零售柠檬酸钠，用于矫正---、---及尿液的酸度，作为---剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物核糖---，柠檬酸钠具有水溶性好、对水中的ca2+、mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点，因此正逐渐成为三聚磷酸钠的替代品，被用来生产无磷洗衣粉，尤其是无磷液体洗涤剂。