草酸的是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和---体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤其是以菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄等植物中含量高。
由于草酸可以降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙,导致,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物属于酸性物质,可以导致人体内酸碱度失去平衡,草酸销售,吃得过多还会。
而且草酸在人体内如果遇上钙和硒,便生成草酸钙和草酸硒,辽源草酸,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和硒,如果体内缺乏钙和硒,不仅可以导致骨骼、牙齿发育---,还会影响智力发育,过量摄入草酸还会形成。

草酸用途广泛于建筑及工业清洗、污水处理、制药、稀土、精细化工、日用化学品、纺织印染等诸多行业。
1、清洗行业,草酸用途是用作还原剂和漂白剂,用于陶瓷制品、地板砖,以及金属和大理石表面等的清洗和处理及纺织品的漂白 ;
2、精细化工行业,工业草酸用途是进一步深加工制成高纯及电子级精制草酸、草酸盐和草酸酯等精细化工产品,而用途于锂电池正极材料、钴盐、电子陶瓷、磁性材料、合金粉材料以及pta催化剂回收等新能源、新材料以及节能领域。
3、有机合成工业,草酸用于生产、、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品,以及用于淀粉水解生产纯糊精及---的制造。
4、工业,草酸用于生产制造金、圆环素、、四环素、链、、---b12、等。
5、塑料工业,草酸用于生产聚、---塑料、脲醛塑料、漆片等。
6、染料工业,草酸用作染料还原剂,制造盐基品绿等。
7、印染工业,草酸可代替,用作色素染料的显色助染剂、漂白剂
8、冶金工业,草酸用于生产钴-钼-铝催化剂、提炼稀有金属的溶剂,及---、铕等稀土金属沉淀、分离、提取等;
9、轻工业:草酸用于制革、木材、铝制品、大理石抛光等的除锈、漂白、除垢等;
10、电子工业:草酸用于陶瓷电容器原料制备、电子器材清洗液的制备;
11、油脂化学,草酸用途是用作松、甘油及硬脂酸酯的精制剂等。
12、此外,草酸还用途于铝合金的皮膜加工,硬质合金的制造、合金刀头,以及用作钢铁、土壤分析试剂等。

草酸受热发生脱羧脱水,生成---、co和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取co气体。
草酸能与许---属形成溶于水的络合物。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸可以除锈,到卖化学试剂的店里买一瓶草酸,草酸,取一些,用温水配成的溶液在锈渍上擦。卖草酸的店里,一般还卖些器械,玻璃仪器。淀粉、---、糊精和糖蜜等用酸在73~80℃下氧化可得草酸。以淀粉为例,纯度为85%()的淀粉被分散于含草酸10%()的水溶液中或其他中间产物的母液中,加热加酸,回流6h,先获得中间产物---,再于63℃下加入酸和铁-钒催化剂,草酸工厂,进一步水解,反应完毕后经精制即得草酸,收率约为63%~65%。此法目前只有美国联合化学公司仍在采用。
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