草酸与金属的相互作用还可以解释其他一些令人惊讶的异常现象，这也是为什么营养学家总说大黄不健康的原因:草酸与一些人体必需的无机盐相互作用，如铁离子、镁离子等。尤其是钙离子。在我们日常的营养饮食中，菠菜是一种富含铁的蔬菜。的确，菠菜含铁量比其他大多数蔬菜都多，100克菠菜含铁4毫克！尽管如此，其中所含的草酸会使95%的铁元素对人体没有有益作用，草酸批发，也就是说人只能吸收5%的铁元素。的卡通人物“大力水手”的神力归功于菠菜，但这只是一个错误的想法。有科学家认为，除了从中可以获得适量的植物蛋白和一点点vc外，无论采用什么方法，菠菜都只能作为普通蔬菜食用。很难得到任何无机盐营养。镁离子是叶绿素的中心金属离子。炒青菜时，如果盖上锅盖，炒出来的菜会因草酸和镁离子结合而变黄，所以面对青菜时要开锅，让草酸及时挥发出来。保持蔬菜的颜色。
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草酸能洗衣服吗，能不能洗衣领上的污渍吗
可以，草酸厂家，但大多是用作除锈剂或者除去白衣衫上的墨水污迹。草酸，即乙二酸，其溶于水发生二次电离，溶液呈中强酸性；不能直接用于衣物清洗，否则会损伤衣服的纤维，使衣物受损，稀释后的草酸溶液可以。不过使用时要小心，浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，有一定毒性。使用时，注意不要吃或喝到。若皮肤不慎接触草酸后，应及时用水清洗。
草酸：是生物体的一种代谢产物，化学式为h2c2o4。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于等，广泛分布于植物、动物和---体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
草酸---于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物---是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以---的形式存在。
草酸一般是生物体的代谢产物。 草酸是生物体的代谢产物， 广泛分布于植物、动物和---中，在不同的生物体中起着不同的作用。发现有一百多种植物富含草酸，---是菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄。由于草酸会降低矿物质元素的生物利用度，齐齐哈尔草酸，很容易在人体内与钙离子形成草酸钙，导致。因此，草酸常被认为是矿物元素吸收和利用的拮抗剂。草酸在人体内不易氧化分解。---后形成的产物是酸性物质，吃得太多会导致人体ph值失衡，。此外，如果草酸在人体内与钙和硒结合，会生成草酸钙和草酸硒，很难被人体吸收和排出，影响钙和锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和硒，如果身体缺乏钙和硒，不仅会导致骨骼和牙齿发育---，还会影响智力发育，但过量摄入草酸会形成。草酸的作用有，可作为漂白剂，草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于、等---的生产，以及精制稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣剂等。草酸还可用于钴钼铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗、纺织品的漂白。用于金属表面清洗处理、稀土元素萃取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。还可作为还原剂，在有机合成行业，主要用于生产、、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料行业主要用于生产pvc、---塑料、脲醛塑料、漆屑等。此外，草酸还可用于合成各种草酸酯、草酸、草---等产品，其中草酸二---、草酸钠、草酸钙等产品产量大。建议---饮食方面，草酸销售，含草酸的蔬菜应适当食用，如芹菜、菠菜、猕猴桃和麦芽，同时，应多喝水稀释尿液，降低尿液中的结晶浓度，冲洗，有利于防止形成，促进小尽出。
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