草酸的危害性
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会。 而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育---，而且还会影响智力发育。
草酸的营养
我们每天都通过许多不同渠道摄入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，草酸批发，而在少数食品中含量---。可可就属于含量高的食品之一，每100克可可中含有500毫克草酸;绿色蔬菜中的草酸含量一般---，每100克菠菜含600毫克，大黄含500毫克，甜菜、花生、茶中也有较多的草酸。平均一个人---大约摄入150毫克草酸，而草酸的致死剂量是1500毫克左右。
用作催化剂、固化剂、螯合剂、促进剂：
草酸用作酚醛树脂合成的催化剂，催化反应温和，过程比较平稳，草酸工厂，持续时间长；草酸溶液能催化环氧树脂固化反应，缩短固化时间；草酸用作合成脲醛树脂、甲醛树脂的ph值调节剂；草酸还可加入---缩甲醛水溶性胶黏剂中提---燥速度和粘接强度；草酸亦用作脲醛树脂的固化剂、金属离子螯合剂；草酸可用作kmno4氧化剂制备淀粉胶黏剂的促进剂，加快氧化速度，缩短反应时间。
作络合剂、掩蔽剂、沉淀剂：
分析试剂中，用草酸检定和测定铍、钙、铬、金、锰、---、钍等金属离子、显微微晶分析检验钠和其他元素，沉淀钙、镁、钍和稀土元素，佳木斯草酸，以及校准高和---溶液的标准溶液等
用作漂白剂：
草酸用作漂白剂，用于金属表面清洗和处理、以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等；草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白、稻草和麦杆制品的漂白剂。
草酸高一般多考虑是与草酸积存过多、喝水少等因素有关。体内草酸过高，会出现草酸盐，当出现草酸盐的时候，---会出现绞痛和血尿的---表现。建议---在饮食上少吃草酸含量比较高的食物以及多喝水、多进食水果和蔬菜，草酸，保持每天的尿量在2000毫升以上，有助于的排出和草酸的排出，以及减少的形成。草酸（汉语拼音：cao suan；英语：oxalic acid），简单的二元酸。分子式hooccooh。广泛存在于自然界中，---是植物中，例如草本植物、大黄属植物、酢浆草、菠菜等，并常以钾盐的形式存在。在人或肉食动物的尿中，草酸以钙盐或草尿酸的形式存在。此外，和膀胱中也含有草酸钙。
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