大黄在美国曾被称为“食用大黄”。过去，人们用糖来炖它。大黄的特点是，因为它能---肠道排出天然——草酸。一碗炖大黄所含的草酸接近剂量。次时，有人把大黄叶当蔬菜吃，以至于草酸。相反，他们吃巧克力。无论你多么喜欢巧克力，巧克力中的草酸含量都太低了，也就是当你咽不下的时候，体内的草酸含量达不到拉肚子的程度。
大黄流行的时候，做大黄的食物有很多方法。用铝锅炖大黄，发现了一个---的好处:可以把铝锅“炖”得很干净。之所以会有这种效果，那是因为草酸可以溶解铝锅的氧化膜和表面金属。当然，这种方法也会对食用者摄入铝造成潜在的危害。
沈阳草酸/大连草酸/长春草酸/哈尔滨草酸
衣服上沾有铁锈时，常用草酸去洗的原因
是一种化学反应。
因为草酸（h2c2o4）是弱酸，具有酸性，也具有还原性；而铁锈（fe2o3）是碱性氧化物，能与酸反应，且铁锈具有氧化性，它们能够产生化学反应：fe2o3+3h2c2o4=2fec2o4+2co2+3h2o，生成的草酸亚铁可以溶于水，所以可以洗干净。
注意事项：
草酸可用来除锈。不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，鸡西草酸，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。
草酸cas：144-62-7
草酸化学式c2h2o4，所以又称乙二酸，结构式如下图：
草酸是无色无臭的透明结晶或白---末，有毒，在水中的溶解度---，每升水可以溶解150克草酸，能够形成具有腐蚀作用的溶液；草酸比重1.653，熔点101℃，
草酸是强酸还是弱酸？草酸是有机酸的二羧基酸类，草酸工厂，是有机酸中强酸之一，ph值2.0-3.0(10%溶液)，草酸批发，因为0－7属酸性，从7－14属碱性，7为中性，所以草酸是强酸，但酸性比---弱、比---强。
草酸与作用则失去水分，分解为---和；
草酸与产生氧化还原反应生成co2、no和h2o：因为草酸是有机还原酸，是无机氧化酸。
草酸还有还原性，与氧化剂易被氧化成---及水，与碱类起中和作用，生成草酸盐；
草酸能与许---属形成溶于水的络合物；
草酸在人尿中也含有少量，草酸钙是的主要成分。
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