草酸一般是生物体的代谢产物。 草酸是生物体的代谢产物， 广泛分布于植物、动物和---中，在不同的生物体中起着不同的作用。发现有一百多种植物富含草酸，---是菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄。由于草酸会降低矿物质元素的生物利用度，草酸价格，很容易在人体内与钙离子形成草酸钙，导致。因此，草酸常被认为是矿物元素吸收和利用的拮抗剂。草酸在人体内不易氧化分解。---后形成的产物是酸性物质，吃得太多会导致人体ph值失衡，。此外，如果草酸在人体内与钙和硒结合，会生成草酸钙和草酸硒，很难被人体吸收和排出，影响钙和锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和硒，如果身体缺乏钙和硒，不仅会导致骨骼和牙齿发育---，还会影响智力发育，但过量摄入草酸会形成。草酸的作用有，可作为漂白剂，草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于、等---的生产，草酸批发，以及精制稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣剂等。草酸还可用于钴钼铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗、纺织品的漂白。用于金属表面清洗处理、稀土元素萃取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。还可作为还原剂，在有机合成行业，主要用于生产、、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料行业主要用于生产pvc、---塑料、脲醛塑料、漆屑等。此外，草酸还可用于合成各种草酸酯、草酸、草---等产品，其中草酸二---、草酸钠、草酸钙等产品产量大。建议---饮食方面，含草酸的蔬菜应适当食用，如芹菜、菠菜、猕猴桃和麦芽，同时，应多喝水稀释尿液，白城草酸，降低尿液中的结晶浓度，冲洗，有利于防止形成，促进小尽出。
无水草酸熔点189.5℃；在100℃以下开始升华，达125℃时升华迅速；易溶于水，能溶于。 商品草酸含有两分子结晶水；无色结晶；熔点101.5℃，加热至100℃可失去结晶水；微溶于。 草酸分子中两个羧基直接相连，具有一些特殊性质。例如，草酸具有还原性，草酸工厂，可使还原成二价锰。这一反应在定量分析中被用作测定浓度的方法。草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂，也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水，后生成---、和水。草酸能与许---属形成溶于水的络合物。
作为漂白剂。
作为还原剂。
作为媒染剂。
除锈功能。
草酸又称草酸，是一种强有机酸，化学式为hooc-cooh。常见的草酸通常含有两个分子的结晶水(h2c2o4 2h2o)。在化学工业中，用于制造、草酸钴、草酸镍、碱性绿、钢铁和土壤分析成套试剂、化学试剂等。坚牢染料用作显色助剂。秸秆、麦秸制品漂白剂(草酸具有还原性)、铁锈污染去除剂(草酸与铁反应生成可溶性草酸铁，易被水冲走，故可去除织物上的铁痕)。
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